Tag: cucina italiana
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Capodanno da Le Casaline
Per passare un buon capodanno senza gli obblighi di dover cucinare decidiamo con due cari amici di andare in Umbria in un ristorante che per me é Simona é uno dei migliori del centro sud italiano. Per non dover macinare chilometri la sera di capodanno, decidiamo di prendere anche le stanze e di restare a dormire…
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Locanda del teatro – Norcia
Prenotiamo nella locanda del teatro su suggerento di un amico, che ci dice di fare il suo nome a Moreno.Moreno non c’è ma un simpatico cameriere ci prenota il tavolo e ci dice che ci penserà lui a dirglielo. Il locale è molto sobrio e confortevole , la temperatura è ottimale rispetto ai 35 gradi…
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Sapori di Calabria 2012
Anche quest’anno come nei precedenti si è svolta la fiera Profumi e sapori della Calabria, in Via di Cassalotti n.91 a Roma. La aspettavamo con ansia dall’anno scorso quando quel piatto di filatelli con melanzane, baccalà e nduia ci aveva conquistato.Erano programmati dieci giorni di festa ma noi siamo riusciti a ritagliarci un po’ di…
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L’Antico Arco
Per festeggiare il nostro quinto anniversario di fidanzamento, ho deciso di portare Simona in un ristorante davvero speciale, informandomi su l’accademia della cucina e Tripadvisor ho scoperto questo ristorantino nei pressi del Gianicolo, L’Antico Arco in piazzale Aurelio 7.Il locale è elegantissimo, le pareti sono dipinte di un bianco lucido tendente al beige, con il…
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Ai tri scalin, Ferrara
Su suggerimento di un amico ferrarese (il tale Rudy bandiera), siamo andati a pranzo dai tre scalini.Erano giorni che tentavamo invano di prenotarci un tavolo in questo rinomato ristorante a pochi passi dal Po ma non rispondeva mai al telefono.Poco prima dell’ora di pranzo ho fatto il mio ultimo disperato tentativo, che ha ottenuto risposta…
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Hostaria Savonarola, Ferrara
Passeggiare per le strade medievali e visitare i monumenti non bastano a comprendere affondo una città, spesso la cultura di un luogo è radicata in tavola, così su suggerimento di alcuni amici e di TripAdvisor, siamo andati a cenare all’Hostaria Savonarola, in piazza Estense, proprio sotto il famoso castello Estense.Avevamo già prenotato nel pomeriggio, quindi…
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Le grotte di Livia, Roma
Da mesi avevo abbandonato nel cassetto un coupon per un chilo di bistecca di manzo per due data la nostra propensione degli ultimi tempi a non mangiare che verdure e proteine di derivazione vegetale. Il mio istinto animalesco tutta via era solo assopito, quella voglia da astinenza di carne al sangue mi aveva preso, era…
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Le zeppole di San Giuseppe
Quando vado a Napoli a trovare i miei genitori non posso esimermi da svolgere alcune pratiche gastronomiche obbligatorie. Una bella pizza margherita, una sfogliatella riccia con salsicce e friarielli, una frittatina di pasta, le zeppole ed i panzarotti e per chiudere in bellezza ci vuole un bel dolce.Napoli come la Sicilia è un po’ la…
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Allo sbarco di Enea, Ostia antica a tavola
Ci siamo ritrovati a mangiare da “Allo sbarco di Enea” ad Ostia antica in via viale Romagnoli 675, Ostia, con un coupon preso molti mesi fa. Le recensioni online su questo ristorante erano contraddittorie, si passava da quelli che ne parlavano benissimo a quelli che lo appellavano come infimo posto dalla pessima cucina. Appena entrati nel…
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