Nuvoletta alle mele con gelato
  • Padiglione delle Cicogne – un ristorante cinese gourmet

    Padiglione delle Cicogne – un ristorante cinese gourmet

    Quando trovi un ristorante cinese che cucina in maniera discreta, pensi che sia un raro miracolo ed invece, poi devi subito ricrederti quando la tua insegnante di giapponese ti parla di una certo Padiglione delle cicogne in via , dicendo che si tratta del e miglior ristorante cinese della capitale. Così sono stato costretto a…

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  • Maybu Fast food messicano ad Ottaviano

    Maybu Fast food messicano ad Ottaviano

    Da poco tempo ha aperto ad Ottaviano in Via Candia 113, un fast food messicano con i tavolini per consumare direttamente nel locale il cibo ordinato, dato che ne hanno parlato tutti bene, abbiamo deciso di provarlo e vedere se riesce a mantenere le aspettative.  Il locale si chiama Maybu, abbreviazione di “margaritas y burritos”,…

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  • Green T – Un ristorante cinese che sa il fatto suo

    Green T – Un ristorante cinese che sa il fatto suo

    Siamo arrivati al Green T per un suggerimento di un amico di cui purtroppo non ricordo il nome, ormai era da tempo nella lista dei posti da provare e cosi, trovandoci a spasso sotto la neve nei pressi di Via Del Corso, abbiamo deciso di farci un salto. Il locale dall’esterno è un po’ nascosto,…

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  • Fratelli la bufala alla Bufalotta

    Fratelli la bufala alla Bufalotta

    Nel centro commerciale La Bufalotta a Roma nord, sono molte le possibilità di procacciare del cibo, ma se volete una pizza napoletana, l’unica soluzione è Fratelli la bufala. Il nome di questo marchio è conosciuto da tutti, quindi non starò a raccontarvi la storia di questi pizzaioli di Salerno che hanno aperto pizzerie in tutto…

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  • Osteria antichi sapori da Leo

    Osteria antichi sapori da Leo

    Quella di cui sto per parlarvi è una piccolissima e storica osteria dove i prezzi sono modici e la cucina davvero casareccia. Si trova a pochi passi da Piazza Irnerio, su Via Aurelia al numero 386 e si chiama Osteria antichi sapori da Leo.  Il locale è davvero piccolissimo, si sviluppa tutto in un unica…

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  • Via Japan street food giapponese a Roma

    Via Japan street food giapponese a Roma

    Sono poche le occasioni a Roma per mangiare vero cibo giapponese e per questo, appena abbiamo saputo di questo evento culinario Via Japan, ci siamo subito attivati per andare a provare tutto, o quasi. Per questo evento hanno portato una dozzina di stand culinari, due ormai affermati ristoranti giapponesi della capitale e tutti gli altri…

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  • Alla ricerca del Ramen perduto

    Alla ricerca del Ramen perduto

    Da quando ho messo per la prima volta piede sul suolo giapponese, ormai molti anni fa, ed ho preso l’abitudine di tornarci ogni estate, ho scoperto che nella vita esiste una cosa a cui so più rinunciare, il gusto della vera cucina giapponese.Potrei parlare per ore della cucina giapponese, citando il fatto che sia patrimonio…

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  • Oysteria il pesce a Battistini

    Oysteria il pesce a Battistini

    I ristoranti spuntano come i funghi, ed è proprio così che da un momento all’altro ci siamo accorti che su Via Mattia Battistini, non molto lontano dalla metropolitana era apparsa una terrazza di legno a bordo strada, tutta illuminata.Un nuovissimo ristorante di pesce ed ostriche fresche chiamato Oysteria che ci siamo affrettati a provare. La…

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  • Il Ramen di Misoya a Milano

    Il Ramen di Misoya a Milano

    Grazie all’ausilio di famose guide locali quali Stefano Pedone detto la leggenda di Ci.Ba, Roberto Teani, Kawazoe Yuki e Sachiko siamo andati a trovare un famosa catena di Ramen giapponese appena sbarcata a Milano. Il Misoya si trova in via Solferino 41, a pochi passi dalla fermata Moscova della metro di Milano. Il locale appare…

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  • Il ramen di Okasan a Roma

    Il ramen di Okasan a Roma

    Con la nuova moda dei piatti tipici giapponesi, sono sbucati come i funghi i ristoranti di Ramen a Roma, allora abbiamo deciso di provarli tutti per voi. Questo sarà sicuramente un nuovo episodio di Alla ricerca del ramen perduto. Da un ex ristorante cinese a cucina giapponese è improvvisamente sbucato un cuoco giapponese di Osaka…

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L'odore del tè giapponese
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La razionalità della vita che ci spinge a fare scelte scontate ma per nulla semplici.
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