Categoria: Cucina italiana
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Trattoria Centrale ad Anagni
In preda all’ansia per non aver trovato posto nella trattoria che ci avevano suggerito degli amici, abbiamo fatto una rapida ricerca su internet ed abbiamo trovato una trattoria storica che sembrava piuttosto promettente.Per fortuna ci hanno risposto che avevano ancora qualche tavolo per due disponibile e quindi abbiamo subito fermato il nostro tavolo nella Trattoria…
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La gallina liberata a Narni – cucina medievale
Cucina perfetta in nella cornice medievale delle cronache di Narnia
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Locanda Skansen
Sono approdato in questa locanda grazie a degli amici che la conoscevano e che hanno prenotato per noi. Non sapevo cosa fosse questa locanda Skansen ne che bisognasse prenotare con largo anticipo per trovare posto, nonostante fossimo in periodo di pandemia. Per rispettare le norme covid, ci siamo dati appuntamento direttamente nel parcheggio del locale,…
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Barred – cibo gourmet e vini
Abbiamo scoperto Barred grazie al suggerimento di Elisa, un’amica appassionata di cucina che gestisce il blog Kitty’s Kitchen dove potete trovare delle ricette molto interessanti. Alle volte bisogna avere gli amici giusti se si vuole coltivare una passione come quella della cucina. Barred si trova in Via Cesena 30, praticamente a San Giovanni, famoso e…
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Mi’ndujo il paninazzo made in Calabria
Siamo andati per pranzo in questo Fast food calabrese che ci ha tempesta mezza città e facebook con le foto di panini porosi e pieni di ingredienti. Si chiama Mi’Ndujo per un chiaro riferimento alla salsiccia sfaldabile calabrese e si trova nel centro commerciale Aura, su via Baldo degli Ubaldi. Chiaramente a causa del covid…
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4.5 Il bistrot – cucina di classe a Roma
Cercando online un ristorante con menù di San Valentino mi è capitato sotto gli occhi il 4.5 Il Bistrot. Un posto che mi ha subito colpito per l’eleganza degli interni sulle foto e per il prezzo accettabile. Il Bistrot 4.5 si trova al Torrino. proprio di fronte alla magnifica sede della Oracle dell’Eur. Al locale…
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Trattoria la Rustica a Ravenna
Approfittando di una breve vacanza a Ravenna per ammirare i suoi mosaici, abbiamo deciso di regalarci una cena tipica in un ristorante tipico, Tra le varie opzioni abbiamo scelto di cenare alla Trattoria la Rustica in via Massimo D’Azeglio 28, praticamente in centro. Il ristorante non è molto grande, avrà circa una decina di tavoli…
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Taste of Roma settembre 2018
Almeno due volte all’anno c’è la possibilità per noi comuni mortali di provare la cucina stellata a prezzi abbordabili. L’evento che permette tutto questo si chiama Taste of Roma e sia svolge nella splendida cornice del giardino pensile dell’auditorium parco della musica. Noi non ci siamo fatti sfuggire l’occasione ed abbiamo acquistato due biglietti vip…
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