Autore: Mario Aprea
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Eataly, primo contatto
Il mio primo contatto con Eataly non è stato proprio rassicurante. Già dall’esterno questo enorme padiglione di quattro piani con grandi vetrate ed un elegante scritta Eataly mi incuteva una sorta di terrore ma una volta dentro è stato anche peggio. Ho provato una forte sensazione di ansia e smarrimento nel vedere una tale concentrazione…
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Locanda del teatro – Norcia
Prenotiamo nella locanda del teatro su suggerento di un amico, che ci dice di fare il suo nome a Moreno.Moreno non c’è ma un simpatico cameriere ci prenota il tavolo e ci dice che ci penserà lui a dirglielo. Il locale è molto sobrio e confortevole , la temperatura è ottimale rispetto ai 35 gradi…
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Sapori di Calabria 2012
Anche quest’anno come nei precedenti si è svolta la fiera Profumi e sapori della Calabria, in Via di Cassalotti n.91 a Roma. La aspettavamo con ansia dall’anno scorso quando quel piatto di filatelli con melanzane, baccalà e nduia ci aveva conquistato.Erano programmati dieci giorni di festa ma noi siamo riusciti a ritagliarci un po’ di…
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Beber Buffet Brasiliano
Venerdì sera Simona ha deciso democraticamente che avremmo mangiato in un nuovo ristorante a buffet brasiliano.Questo locale si chiama Beber e si trova di fianco alla basilica di San Paolo, proprio sotto il campanile, in via Ostiense 251, Roma. L’ambiente è moderno e colorato ma la parte più bella del locale sono i due terrazzini…
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American Big Bang
Incuriositi dalle trasmissioni televisive di Gordon Ramsey e da questi piatti supercalorici tipici dell’alimentazione americana, ci è venuta voglia di mangiare in un ristorante Americano.A Roma non ci sono ristoranti americani, ma solo qualche pub, uno in particolare non è molto lontano da casa nostra, così abbiamo deciso di andare a provarlo. Sulla via Aurelia…
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L’Antico Arco
Per festeggiare il nostro quinto anniversario di fidanzamento, ho deciso di portare Simona in un ristorante davvero speciale, informandomi su l’accademia della cucina e Tripadvisor ho scoperto questo ristorantino nei pressi del Gianicolo, L’Antico Arco in piazzale Aurelio 7.Il locale è elegantissimo, le pareti sono dipinte di un bianco lucido tendente al beige, con il…
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Ai tri scalin, Ferrara
Su suggerimento di un amico ferrarese (il tale Rudy bandiera), siamo andati a pranzo dai tre scalini.Erano giorni che tentavamo invano di prenotarci un tavolo in questo rinomato ristorante a pochi passi dal Po ma non rispondeva mai al telefono.Poco prima dell’ora di pranzo ho fatto il mio ultimo disperato tentativo, che ha ottenuto risposta…
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Hostaria Savonarola, Ferrara
Passeggiare per le strade medievali e visitare i monumenti non bastano a comprendere affondo una città, spesso la cultura di un luogo è radicata in tavola, così su suggerimento di alcuni amici e di TripAdvisor, siamo andati a cenare all’Hostaria Savonarola, in piazza Estense, proprio sotto il famoso castello Estense.Avevamo già prenotato nel pomeriggio, quindi…
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Le grotte di Livia, Roma
Da mesi avevo abbandonato nel cassetto un coupon per un chilo di bistecca di manzo per due data la nostra propensione degli ultimi tempi a non mangiare che verdure e proteine di derivazione vegetale. Il mio istinto animalesco tutta via era solo assopito, quella voglia da astinenza di carne al sangue mi aveva preso, era…
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Le zeppole di San Giuseppe
Quando vado a Napoli a trovare i miei genitori non posso esimermi da svolgere alcune pratiche gastronomiche obbligatorie. Una bella pizza margherita, una sfogliatella riccia con salsicce e friarielli, una frittatina di pasta, le zeppole ed i panzarotti e per chiudere in bellezza ci vuole un bel dolce.Napoli come la Sicilia è un po’ la…
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